Diep-Thee-Duiken: Sanxia Bi Luo Chun

€8,45

Ontdek de pure, bijzondere theeën die eerder verschenen in ons Diep Thee Duik abonnement. Met zorg geselecteerd door Jasper – soms zeldzaam, altijd puur. Proef nieuwe theesoorten, ontdek verrassende smaken, leer kwaliteit herkennen of geniet simpelweg van een heerlijk kopje thee. Deze theeën zijn beschikbaar zolang de voorraad strekt. Benieuwd naar meer? Ontdek het gehele Diep-Thee-Duik assortiment.

Slechts 2 resterend op voorraad

Beschrijving

Een thee die dit jaar in de lente vers is geplukt: een Bi Luo Chun uit Sanxia, Taiwan. Bi Luo Chun, ook wel bekend als Pi Lo Chun, is een beroemde Chinese groene thee. De naam betekent “Groene Slak Lente” en verwijst naar de vorm van de gedraaide theeblaadjes en het feit dat de thee in het voorjaar wordt geoogst. De variant die we deze maand drinken is afkomstig uit Taiwan.

De Sanxia Bi Luo Chun is een heerlijke, eenvoudige en verfrissende groene thee die uitstekend past bij dit seizoen. De thee bestaat uit redelijk grote, hele blaadjes en kan gemakkelijk los in een glas, mok of kom worden gedaan, en vervolgens worden overgoten met water van 90 graden Celsius.

Persoonlijk vind ik het af en toe heerlijk om van thee te genieten op de simpelst mogelijke manier: een paar theeblaadjes, heet water en een kom. Daarna rustig de tijd nemen om te kijken hoe de blaadjes zich ontvouwen, hoe de aroma’s je tegemoetkomen, en om op je gemak van de thee te nippen. Deze thee leent zich daar perfect voor.

Inhoud: 25 gram.