Theeproeverij – Matcha Editie

Tijdens onze theeproeverij neemt Jasper – onze theefanaat – je mee op ontdekkingsreis langs de historie en oorsprong van matcha.

Proef en beleef authentieke Japanse matcha.

Wie Jasper kent, weet dat thee bij hem niet zomaar een drankje is. Veel dieper kan je eigenlijk niet in de thee duiken. Jaren geleden reisde hij uit interesse naar Taiwan om daar enige tijd te verblijven in een thee-klooster. Hij investeerde zelfs zijn hele studiefinanciering in bijzondere theesoorten die daar nu nog liggen te rijpen. Na zijn reis heeft hij zijn woonkamer ingericht als een traditioneel theehuis en geeft hij geregeld proeverijen en thee-ceremonies.

In het Theezaakje is hij de theekenner en helpt hij klanten aan de meest bijzondere pure thee-soorten. In de theeproeverij verteld hij met plezier over alles wat hij weet van thee.

Wat hij het liefst wil? Jou laten ervaren hoe rijk en verrassend pure thee kan zijn. Niet alleen qua smaak, geur en textuur, maar ook als moment van verbinding, rust en misschien zelfs een klein beetje zen.

Tijdens de proeverij ontdek je verschillende soorten matcha, leer je over de geschiedenis en herkomst van matcha, maak je kennis met verschillende zetmethode en leer je kwaliteit herkennen.

Kom, proef, leer… en laat je verrassen door de bijzondere verhalen over dit unieke groene drankje.